Skip to content

Påske og portvin hører sammen?

1 april, 2010
Dalva Porto fra C. da Silva

Da ble det tid for å åpne portvinen som ble kjøpt i Lisboa i oktober 2009. Spenningen var stor da vi dro opp korken så, luktet og smakte på godsakene.

Vi hadde høye forhåpninger til denne. Produsenten skriver på sin nettside at det er i år med høy kvalitet på druene at man lager Dalva Porto Colheita. Produsenten har laget Colheita i 1934, 1952, 1966, 1967, 1968, 1975, 1977, 1982, 1985, 1990,1991, 1992, 1995, 1997 og 1999. Portvinene er modnet i tretønner og deretter tappet på flasker. 1991 årgangen ble tappet på flasker i 2008.

Portvinen er brunlig på farge og har en fin  tiltalende duft. Aroma av tørket frukt og passer utmerket en påskekveld alene eller sammen med en god dessert. Vi sier ja takk og gjerne en kasse til av denne flotte portvinen. Dessverre har ikke vinmonopolet denne i vareutvalget sitt og det betyr at vi må nok ta en tur til Portugal igjen.

Advertisements
No comments yet

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: